Autor: Canal Capital

Todos los días los colombianos manejamos finanzas personales con efectivo de diferentes denominaciones. Pero, ¿alguna vez se ha preguntado quién es el personaje que aparece impreso dentro de los billetes?.

Aquí, le contaremos de José Asunción Silva, el personaje del billete de 5.000:

José Asunción Silva fue un poeta colombiano que nació el 27 de noviembre de 1865 y murió el 24 de mayo de 1896. Es considerado un pionero del modernismo y, algunos historiadores lo consideran de la primera generación de modernistas.

Entre sus obras destacadas como escritor están El libro de versos y el poema El Nocturno, y en su vida con la pluma y el papel escribió alrededor de 150 poemas.

El libro de versos fue el único trabajo de literatura poética que Silva dejó listo para su publicación, y fue con la obra con la que se dio a conocer.

Vea también: ¿Quién es Virginia Gutiérrez, la mujer del billete de 10.000?

Una de sus técnicas más aclamadas y valoradas por los escritores fue la readaptación de metros tradicionales, jugando con los ritmos, acentos de cada estrofa para disolver la rigidez de los versos.

Por su imperante protagonismo dentro de la literatura, el pintor Juan Cárdenas, invitado por el Banco de la República de Colombia, fue la cabeza maestra detrás del diseño del billete de 5.000 pesos.

Aquí, le mostraremos algunas frases del poeta colombiano:

• «Ósculo triste, suave y perverso».
• «Entre las nieblas pálidas la luna aparecía».
• «La selva negra y mística fue la alcoba sombría».
• «Hay demasiada sombra en tus visiones».
• «Tengo que escribir en casa aprovechando las noches pues los días son completamente ocupados».

EL Hotel Granada, inaugurado en 1928, era considerado como una joya arquitectónica al estilo francés, que embellecía la esquina de la carrera Séptima con Avenida Jiménez, justo al lado del Parque Santander, en el centro de la capital.

Este lugar de hospedajes y eventos era considerado como el más importante del país para la época. El lujo y los acabados impecables hacían de este hotel un verdadero tesoro para la ciudad.

El extenso restaurante de este hotel era uno de los principales puntos de encuentro de los cachacos. Además, era reconocido porque en su espectacular pista de baile, Lucho Bermúdez, uno de los mejores compositores e intérpretes de música colombiana, presentó en el año de 1947 el porro y la cumbia como grandes novedades bailables.

Lea también: ¿Dónde estaba ubicado originalmente el Templete del Parque de los Periodistas?

La estructura del Granada fue demolida sin razón alguna en 1951, para que se levantara la edificación del Banco de la República. Algunas personas dicen que durante el 9 de abril de 1948, el edificio sufrió daños severos debido al las revueltas del denominado Bogotazo.

Lo único cierto es que el Hotel Granada era sinónimo de elegancia y no tenía nada que envidiarle a los hoteles europeos de la época.

¿Y usted conocía esta joya arquitectónica?

La empanada es uno de los platos más distintivos de la gastronomía colombiana y, aunque se prepara con diferentes rellenos, en Bogotá el ingrediente protagonista es indiscutiblemente el arroz.

Empanadas con arroz y carne, con arroz y pollo, o con arroz y huevo, son las reinas absolutas del mercado bogotano, mientras que en otras regiones del país el relleno base es la papa.

Pero ¿de dónde viene esta tradición?

Para Edgar Ruiz Daza, experto nacional de cocina para World Skills Sena Colombia, la idea de rellenar con arroz las empanadas surgió precisamente debido al consumo popular de este ingrediente en los hogares capitalinos.

«La mayoría de personas consideran que les llena mucho más que la papa y también el arroz se conserva por más tiempo y no atrapa diferentes sabores, por tanto la papa es más difícil de conservar y los sabores se alteran con mayor facilidad», señaló Ruiz.

Y ¿cómo se ve, desde el punto de vista gastronómico, que la empanada bogotana tenga arroz?

El chef Carlos Gaviria, ganador del premio a mejor libro de cocina de los Gourdman World Cookbook Awards 2017, afirma que el relleno con arroz es totalmente valido desde el punto de vista gastronómico, sin embargo reconoce que la calidad de este tipo de empanadas ha desmejorado con el paso de los años.

«Hoy en día las están haciendo con arroz blanco, cocido, suelto, sin ningún tipo de sabor, ni ningún tipo de aporte o de valor agregado. Los rellenos de arroz se realizaban era con arroces de sopa o arroces partidos que se ponían a cocinar con guisos y carnes para que absorbiera todo ese sabor y quedara como una masita compacta», indicó el chef Carlos Gaviria.

Agregó que de esta forma era como se rellenaban también en Bogotá los emblemáticos pasteles de arracacha.

Finalmente, Zacarias Morales, chef ejecutivo del restaurante LLano Cocina Callejera, también se refirió a estas tradicionales empanadas bogotanas y aseveró que Colombia es uno de los pocos países en los que se rellenan las empanadas con más carbohidratos:

«Los chilenos se extrañan de por qué en Colombia le metemos más carbohidratos adentro de la empanada. En la empanada chilena y la empanada argentina es la masa de harina y un relleno de carne y vegetales, nada más».

Además, agregó que esto representa un aspecto cultural clave de la gastronomía colombiana donde priman los platos con exceso de carbohidratos.

Y ¿usted qué piensa de las empanadas con arroz tan típicas de Bogotá?

Lea también: ¿Por qué a Bogotá se le conocía como la “Atenas de Sudamérica”?

¿Sabía usted que el Templete del Libertador Simón Bolívar originalmente estaba ubicado en el desaparecido Parque Centenario, en la calle 26 entre carreras 7 y 13?

El 20 de julio de 1883, en honor al natalicio del libertador, se inauguró el Parque Centenario con este Templete diseñado por el arquitecto italiano Pietro Cantini.

Con el pasar de los años el Parque Centenario desapareció debido a la transformación de la carrerra 10 realizada en los años 40. Por esta razón el Templete se trasladó a un separador de la Calle 26 con Carrera 7.

Lea también: En Bogotá la gente iba a El Campín de saco y corbata a los clásicos

Luego, en 1958, fue ubicado en el Parque de los Periodistas Gabriel García Márquez, en la carrera 3 con avenida Jiménez, sobre el Eje Ambiental, donde actualmente reposa.

¿Y usted sabía del traslado de este Templete del Libertador?

¡Ala!, septimazo, chicuca, chiflamicas, pereque y dominguera son algunas de las expresiones más utilizadas por los bogotanos en su cotidianidad. ¿Ha escuchado o usado alguna de estas palabras?

El Instituto Caro y Cuervo, entidad encargada de consolidar y enriquecer el patrimonio idiomático de la Nación, reunió en un diccionario las palabras coloquiales más populares en la capital, las cuales presentamos a continuación:

¡Ala! es una expresión que se usa para demostrar afecto o deseo de captar o mantener la atención del interlocutor. Por ejemplo: «¡Ala, este mundo es un pañuelo, con esta ciudad tan grande y encontrarnos!».

Otra palabra muy representativa de los bogotanos es chicuca, muy utilizada cuando alguna cosa queda destrozada. Por ejemplo: «La carro se chocó y se volvió chicuca».

Una de las más comunes, sin duda alguna, es septimazo, palabra usada para referirse a la costumbre de salir caminar o a divertirse en la carrera Séptima, en el centro de Bogotá.

Lea también: ¿Es verdad que los bogotanos tienen un acento neutro?

La palabra dominguera se usa «para referirse a la vestimenta que se usa los domingos o en ocasiones especiales, por ser elegante», de acuerdo con el Instituto Caro y Cuervo.

Por otro lado, la palabra chiflamicas se refiere a una persona con poca cordura en expresiones como «Gabriel está descontrolado, seguro está chiflamicas». También se usa para referirse a músicos de poca formación.

El poner pereque es una palabra utilizada para decir que algo o alguien está poniendo problema a una determinada situación. Por ejemplo: «Él está poniendo pereque para ir a la cena».

Otra que sin duda es de las más usadas en la capital es saludes y se usa en frases como: «Me encontré con Andrés y le envío saludes».

Estas son apenas unas de las tantas expresiones usadas por los bogotanos, que se han convertido en un distintivo para todos los nacidos en la capital colombiana.

Y usted, ¿cuáles de estas palabras ha usado?

Lea también: ¿Cuáles son los tres guerreros a los que se refiere el himno de Bogotá?

Si alguna vez se ha preguntado quiénes son esos tres guerreros mencionados en la primera estrofa del himno de Bogotá, a continuación le contaremos la interesante historia que hay detrás.

Tres guerreros abrieron tus ojos
a una espada, a una cruz, y a un pendón
Desde entonces no hay miedo en tus lindes
ni codicia en tu gran corazón.

Esas tres figuras que son mencionadas en el himno de la capital colombiana son los tres conquistadores: Gonzalo Jiménez de Quesada, Sebastián de Belalcázar y Nicolás de Federman.

Se dice que la fundación de Bogotá tiene dos momentos. El primero fue en 1538, cuando el primer guerrero Gonzalo Jiménez de Quesada levantó un cuartel militar al que nombró Nuestra Señora de la Esperanza, en lo que hoy se denomina el Chorro de Quevedo.

El segundo momento, meses más tarde, se dio en presencia de los otros dos guerreros: Sebastián de Belalcázar y Nicolás de Federman. El primero un conquistador español proveniente de Perú, después de fundar varios pueblos sobre las tribus caídas y el segundo, un conquistador alemán que venía de una expedición por Venezuela.

Una vez se encontraron los tres guerreros tuvieron una serie de discusiones, sin embargo lograron llegar a un acuerdo para que la ciudad se dejara de llamar Nuestra Señora de la Esperanza y fuera rebautizada como Santafé el 27 de abril de 1539. Esta fue la fundación jurídica de la ciudad.

Estos personajes fueron los encargados de despertar el espíritu de quienes habitaban este territorio y que habían sido reprimidos años atrás.

Y usted, ¿conocía quiénes eran estos tres guerreros?

Lea también: El hermoso origen de la palabra “Bogotá”

A propósito del video que protagonizó el fiscal Aníbal Arbeláez Betancur, luego de que un policía lo sorprendiera cuando orinaba en plena vía de Bogotá, y que fue difundido por Noticias Uno, consultamos con Policía Metropolitana sobre la multa que se le impondría a quien realice necesidades fisiológicas en el espacio público.

Según la entidad, las personas que orine en la calle, por ejemplo, recibirán una medida correctiva de participación en programa comunitario y una multa tipo 4, que equivale a 32 salarios mínimos vigentes, es decir, $ 883. 324.

Lea también: ¿Lo pueden multar por no llevar la cédula? Esto dice el Código de Policía

El fiscal Betancour fue sorprendido mientras orinaba en un poste ubicado a inmediaciones del búnker de la Fiscalía, en el barrio Quinta Paredes. 

A pesar de que en un principio el funcionario se opuso al comparendo, deberá pagar lo estipulado en el código de Policía por infringir las normas de convivencia.

Rugen los motores, este domingo inicia la esperada temporada GP Colombia de Motovelociad y Canal Capital le lleva las transmisiones de este esperado deporte. Antioquia, Valle y Bogotá llegan con un duelo pactado por la supremacía de este, que es el torneo más importante de la motovelocidad en el país.

Los moteres se encenderán este domingo 10 de marzo, con la primera válida del campeonato, el Gran Premio Vitrix, que se correrá en el Autódromo de Tocancipá (Cundinamarca) y será transmitido por la señal de Canal Capital y sus plataformas digitales.

El trazado de 2.725 metros de longitud  del Autodromo de Tocancipá albergará a los mejores exponentes del motociclismo nacional. En este escenario se reunirán más de 200 pilotos representantes de 14 departamentos, en 21 categorías de diferentes cilindradas, lo que convierte a esta competencia en un verdadero encuentro de regiones en torno al motociclismo deportivo.

A finales del siglo XIX era común que Bogotá fuera conocida como la «Atenas de Sudamérica» o la «Atenas sudamericana», sin embargo este apelativo fue quedando en el olvido con el paso de los años.

La comparación con Atenas, capital de Grecia, surgió debido al gran esplendor artístico y literario que se vivía en la Bogotá de esa época.

La capital colombiana era entonces un gran epicentro de actividades culturales y reunía una gran cantidad de museos, bibliotecas, eventos y centros de estudio que captaban la atención de propios y visitantes.

Algunas versiones indican que fueron el francés Pierre d’Espagnat y el argentino Miguel Cané quienes adjudicaron este apelativo Bogotá tras realizar algunos viajes a esta ciudad, en los que quedaron maravillados por su diversidad cultural.

Aunque ya no sea tan conocida como la «Atenas de Sudamérica», Bogotá sigue siendo una ciudad de gran riqueza artística que se distingue por sus representativos eventos culturales, dentro de los que se destacan: la Feria Internacional del Libro, el Festival Iberoamericano de Teatro y el Festival Rock al Parque.

Cabe destacar, además, que la Unesco declaró a Bogotá como la Capital Mundial del Libro en el año 2007, un reconocimiento anual que entrega esta organización a aquellas ciudades que promocionan la lectura y el crecimiento de la industria editorial.

Lea también: El hermoso origen de la palabra “Bogotá”

¿Sabía que el nombre de la hermosa capital colombiana proviene de un vocablo de la comunidad indígena muisca? Aquí le contamos la historia:

La palabra Bogotá se origina del vocablo indígena Bacatá que significa «cercado fuera de labranza» o, según otras versiones, «la dama de los Andes». Aunque también ha sido traducida como «el final de los campos».

Bacatá era también la capital de los Zipas y se ubicaba en territorio del actual municipio de Funza, sin embargo, este poblado fue abandonado e incendiado a la llegada de los españoles en abril de 1538.

De hecho, de acuerdo con información del Banco de la República, durante toda la época colonial Funza se llamó Bogotá: «el 6 de septiembre de 1810, por decreto de la Junta Suprema de Santafé, recibió el título de Villa de Santiago de Bogotá. El 17 de diciembre de 1819 el Congreso de Angostura le dio a Santafé el nombre de Bogotá, y al pueblo vecino, el de Funza».

En la Constitución Política de 1991 se estableció que el nombre de la capital era Santa Fe de Bogotá, y no fue sino hasta el año 2000 cuando una reforma constitucional le devolvió su nombre: Bogotá.

Cabe destacar que Bogotá, fundada en 1538, es una de las ciudades más antiguas de América y reúne una gran riqueza histórica, geográfica y cultural.

Y usted, ¿conocía el hermoso origen de la palabra Bogotá?

Lea también: ¿Por qué los rolos llaman “esfero” a los bolígrafos?